La traite des yaks a 6 h. du soir.
18h30, le sacrifice de la chevre que nous offrons a nos hotes.
19h. Fabrication des chapatis.
Yahya, tourne le fromage qui cuit 7 ou 8 heures.
Toute la famille reunie avec pour fond l'empilement
de bouses de yaks sechees qui servent a la cuisine et au chauffage.
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